FOLLOW US >>
Muspell logo
nuovi sistemi per cucinare alla brace
NUOVI SISTEMI PER CUCINARE ALLA BRACE
NUOVI SISTEMI PER CUCINARE ALLA BRACE
Muspell logo
NUOVI SISTEMI PER CUCINARE ALLA BRACE
IT  EN  RU  ES  RO  AE
IT  EN  RU  ES  RO  AE
IT  EN  RU  ES  RO  AE
muspell logo black
Vai ai contenuti

INFERNO 2 cassetti small

Forno professionale
I Forni a due cassetti cottura small aumentano la flessibilità e la quantità prodotta. Ideali per hamburgerie, bistro e locali dove la massima capienza è attorno a 80/100 coperti

Capacità produttiva: 80/100 coperti - circa 40 kg/ora       (T-Bone 1kg)
Consumi carbone: 8Kg / servizio
Autonomia: 4 / 5 ore
Temperatura di esercizio:220 / 370° C

Vengono allestiti in tre diverse configurazioni:
Desk - versione da appoggio, piccolo funzionale e pratico può essere posizionato su un piano di appoggio gia esistente
Stand Alone - questa versione dotata di un sistema alza brace, può essere posizionata con estrema facilità grazie alle ruote
Outdoor- Uguale alla versione stand alone ma con ruote all terrain per movimentare il forno su terreni accidentati

forno brace muspell
Art. MU-210-D
Desk - Versione da tavolo, funzionale e pratico può essere posizionato su un piano di appoggio gia esistente.



Dotazione:
. Piedi di appoggio regolabili
. Regolazione aria in ingresso
. Braciere regolabile su due altezze
. Gocciolatoio raccogli grasso estraibile
. Termometro con finestra controllo fiamme
. 2 Cassetti cottura small con griglia in acciaio
. 2 Griglie cottura in acciaio AISI 304 da 4 mm sagomate al laser 600 x 400 mm
. Maniglie in tecnopolimero
. Tetto con griglia scaldavivande 600 x 400 mm
. Uscita Fumi regolabile con l'esclusivo sistema Snake Filter
. Sistema di affumicatura a freddo




Dati Tecnici    (pdf)

forno a brace muspell
Art.  MU-2100 -S
Stand Alone - Questa versione è dotata di serie di un sistema alza brace, può essere posizionata con estrema facilità grazie alle ruote piroettanti e a piedi di stazionamento

Dotazione:
. Ruote di movimentazione piroettanti con freni
. Piedi di appoggio regolabili
. Regolazione aria in ingresso
. Sistema alza brace per una migliore regolazione della temperatura
. Gocciolatoio raccogli grasso estraibile
. Termometro con finestra controllo fiamme
. 2 Cassetti cottura small a estrazione totale  
. 2 Griglie cottura in acciaio AISI 304 da 4 mm sagomate al laser 600 x 400 mm
. Maniglie in tecnopolimero
. Tetto con griglia scaldavivande 600 x 400 mm
. Uscita Fumi regolabile con l'esclusivo sistema Snake Filter
. Sistema di affumicatura a freddo


Dati Tecnici (pdf)
forno professionale da esterno
Art. MU - 2-10 - 00 - E
Outdoor - Uguale alla versione stand alone ma con ruote all terrain per movimentare il forno su terreni accidentati  



Dotazione:
. Ruote di movimentazione All Terrain piroettanti con freni
. Piedi di appoggio regolabili
. Regolazione aria in ingresso
. Sistema alza brace per una migliore regolazione della temperatura
. Gocciolatoio raccogli grasso estraibile
. Termometro con finestra controllo fiamme
. 2 Cassetti cottura a estrazione totale  
. 2 Griglie cottura in acciaio AISI 304 da 4 mm sagomate al laser 600 x 400 mm
. Maniglie in tecnopolimero
. Tetto con griglia scaldavivande 600 x 400 mm in acciaio AISI 304 sagomata al laser
. Uscita Fumi regolabile con l'esclusivo sistema Snake Filter
. Sistema di affumicatura a freddo

Dati Tecnici (pdf)

Disponibili anche
nei seguenti colori:
black panel muspell oven
NERO LUCIDO
Cod. BLK

bordeaux panel muspell oven
BORDEAUX
Cod. BDX
blu panel muspell oven
BLUE
Cod. BLU
green panel muspell oven
GREEN
Cod. GRN
white panel muspell oven
WHITE
Cod. WHT
Muspell è un marchio registrato di LGS Forni


Created by   LGS forni    © 2021 tutti i diritti riservati
muspell logo2
Cookie Policy
Certificazioni e Brevetti
2021 © Muspell - ALL RIGHTS RESERVED


2021 © Muspell - ALL RIGHTS RESERVED


Torna ai contenuti